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建甌文旅品牌推介會即將登“鷺”
2019-08-08 09:43:12??來源:閩北日報  責任編輯:王俊杰  

建甌是一座千年古城,也是福建歷史上最早設置的四個縣之一,素有“八閩首府”之稱。公元733年,從“福州”和“建州(今建甌)”各取首字設置“福建經略使司”,這是“福建”域名最早的出處。千年的厚重歷史積淀,孕育了建甌獨特、燦爛的文化,它既是我國古代閩越文化的搖籃,又是閩漢文化交融區域,當地的民俗風情至今留存著濃厚的閩越族的古樸氣息和神秘色彩。


自古以來,建甌商貿發達、人文薈萃,積淀了獨具特色的美食文化,素有“閩北食府”的美譽。近年來,建甌圍繞“古韻建甌”“美味芝城”等主題加大品牌宣傳和營銷,極大地提高了建甌歷史文化和飲食文化的知名度、美譽度。


為了更好地把“山”的資源、環境、生態等優勢,與“海”的旅游、區位、媒介等優勢有機結合起來,建甌、廈門“山海協作”,即將攜手舉辦“古韻建甌 食全酒美”文旅品牌(廈門)推介活動,持續深化“山海聯姻”。


現在,記者帶著您了解一下推介活動都有哪些內容和亮點:


活動主題


古韻建甌 食全酒美


——建甌市文旅品牌(廈門)推介會


活動時間


2019年8月10日至11日


組織機構


主辦單位:南平市文化和旅游局


中共建甌市委 建甌市人民政府


承辦單位:建甌市旅游發展中心


支持單位:廈門日報社 閩北日報社


廈門市建甌商會 南平建甌建發悅城


區域劃分


1、美食品鑒區:現場制作體驗品嘗建甌美食。


2、名優特產區:挑選建甌較有代表性的商品,采用區域整體劃分的形式進行整體包裝展示。


3、美圖展示區:以攝影作品展的形式,集中展示建甌美食、美景、民俗。


4、現場互動區:挑幡、弓魚等非遺技藝展示;茶藝、建盞拉坯展示;貢茶、酒水品鑒;建甌旅游大富翁游戲;網紅打卡拍照等。


建甌,一座與“吃”無法分割的古城


建甌曾為八閩首府;建甌是歷史文化名城;建甌是人居福地;建甌為紅色蘇區……豐富獨特的自然和人文旅游資源賦予了建甌無限的發展空間和巨大潛力。


目前,建甌市擁有國家A級旅游景區5家,分別為小松湖頭國家3A景區、迪口葡萄風情小鎮、雙龍戲珠酒業、根雕城國家3A級景區和福矛酒業,歸宗巖、萬木林等景點20多個,家興大酒店和金龍大酒店2家四星級旅游飯店以及中高檔酒店和精品民宿30多家。


來這里,您一年四季都可以盡情享受騎游、采摘、賞花、品茶、品酒等帶來的無限樂趣:


到小松湖頭綠道騎游健身;


到武夷根藝城、歸宗巖觀賞根雕和呼吸清新的空氣;


又或者到迪口葡萄風情小鎮賞花、摘葡萄;


到萬木林探索自然界的奧秘;


到雙龍戲珠酒廠和福矛酒廠品酒;


還可以到中國知青文化旅游勝地——小松鎮穆墩村知青文化博物館感受知青文化,接受心靈的洗禮。


這是一座與“吃”無法割舍的品味之城。建甌自古以來,商貿發達、人文薈萃,積淀了獨具特色的美食文化,素有“閩北食府”的美譽。您來了,必將會有一次難忘的美食之旅。


建甌美食大致可分成傳統名菜,傳統小吃點心,藥膳、齋菜、家方小菜三大類六個小類,總計有各類美食超過500種。


傳統名菜中又有十大名菜,分別為:冬筍挖底、肚絲雞絨、香味板鴨、珍珠納底、榛仔煨排骨、筍片春盤、酸辣漤魚、皺油膀蹄、高湯粉丸、大腸炒光餅等。


這十大名菜以食材選配講究鮮活,就地取材佐料、烹飪講究精細入微,技法繁多,分工細微、配料講究合理,味型豐富,口味俱全以及美食命名的由來總是充滿故事和美食在保證味與形的同時,講究營養的均衡化等方面,堪稱完美,贏得了各地游客的青睞。


特別值得一提的還有“吉陽四寶”這道名菜。由于當地獨特的氣候、水文、土壤等區域小環境,當地出產聞名遐邇的建澤瀉、建吉蓮、仙人草、水空心菜等特產,素稱“吉陽四寶”。而用這些食材烹制出的糟香澤瀉花、扣蒸建白蓮、蒜茸水空心菜、甜湯仙人草,不僅滋陰補腎,而且養顏抗老,堪稱人間美味,是吉陽四寶小鎮和吉陽葛老莊農家樂的招牌菜。


除了建甌的美食,建甌的小吃和特產也是數不勝數。特色小吃有光餅、扁肉、芋餃、珍珠鍋貼、春卷等;特產有北苑烏龍茶、福矛窖酒、雙龍戲珠酒、建甌錐栗、建甌筍干等。


四條旅游精品線路


等你來


暫別緊張的都市生活,到建甌當一回吃貨,或來一場文化之旅,或是領略“茶文化”之魅力,抑或體驗一把休閑康體,為心靈尋找一個休憩的港灣。


1日游線路一:


市內接人→歸宗巖、北津湖(省級風景名勝區)→中國根雕城(AAA級)→吉陽四寶小鎮→福矛、雙龍戲珠酒業觀光工廠(AAA級)→孔廟→通仙門碼頭→春天美食廣場→返回溫馨的家。


1日游線路二:


市內接人→小松湖頭(AAA級)→小松穆墩知青點→東岳廟→孔廟→通仙門碼頭→光孝寺→返回溫馨的家。


1日游線路三:


市內接人→迪口葡萄風情小鎮(AAA級)→福矛、雙龍戲珠酒業觀光工廠(AAA級)→孔廟→通仙門碼頭→返回溫馨的家。


2日游線路:


市內接人→中國根雕城(AAA級)→吉陽四寶小鎮→福矛、雙龍戲珠酒業觀光工廠(AAA級)→通仙門碼頭→光孝寺→春天美食廣場→入住酒店。


市內接人→小松湖頭(AAA級)→小松穆墩知青點→孔廟→東岳廟→返回溫馨的家。


(本組文字均為鄭運魁采寫)


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